Las vitaminas y minerales y el desarrollo físico
Se investigó el efecto de una bebida enriquecida con vitaminas y minerales en los parámetros de crecimiento en un estudio de 268 escolares de 6 a 16 años seleccionados de 2 clases de cada grado (1 a 9). El grupo de placebo tomó únicamente una bebida de malta y el otro recibió una bebida enriquecida con vitaminas y minerales. A los 14 meses de tratamiento hubo un aumento mucho mayor de estatura en el grupo del complemento con vitaminas y minerales, que en el grupo de placebo.
Reimpreso de: Nutrition 22(1) Shatrugna V, Balakrishna N, Krishnaswamy K. Effect of micronutrients supplement on health and nutritional status of schoolchildren: bone health and body composition. 2006; S33-S39, con autorización de Elsevier.
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